Mandje brood;

met verschillende dippers
3,9

Dagsoep;

4,9

Boekelse champignonsoep;

4,9

Huisgemarineerde carpaccio;

carpaccio, rucola, pijnboompitjes, Parmezaanse kaas, truffelsaus
10

Boekelse bospaddenstoelen;

romige bospaddenstoelen geserveerd in bladerdeeg
8

Gevulde Avocado;

gevuld met tomatentapenade gegratineerd met mozzarella
7,5

Zalmbonbon;

gerookte zalm gevuld met een mousse van forel en mosterd-dillesaus
9,6

Gamba’s;

gamba’s in rode curry knoflooksaus
9,6

Flammkuchen Caprese;

flammkuchen, tomaat, basilicum, rode ui, mozzarella,
gebrande ketchup
8,2

Geitenkaas omwikkeld met spek;

met honing, walnoten en appel (ook vega te bestellen)
9

Trio Stoer;

dagsoep, carpaccio, gamba’s
11,3

 (Alle hoofdgerechten worden geserveerd met verse friet, mayo en gemengde salade)

Mixed Grill;

biefstuk, sparerib, varkenshaas, kippendij, knoflooksaus en cocktailsaus
22,1

Spare ribs;

spareribs, gepofte aardappel, knoflooksaus, barbecuesaus
17,3   (onbeperkt +2.-)

Biefstukreepjes met truffelpasta;

getrancheerde biefstuk, pasta, truffelolie, rucola, balsamico, Parmezaanse kaas
19

Varkenssaté;

varkenshaas, ui, taugé, ananas, ketjap, kroepoek, atjar tjampoer, satésaus
17

Surf en Turf;

kogelbiefstuk 200 gram, gamba’s, zoete biersaus
21,6

Varkenshaasmedaillon;

varkenshaas met bospaddenstoelensaus
18